중국 냉동 자숙 민물가재 작업 시작....

중국에서의 민물가재 작업이 시작되었다.
매년 5월부터 7월까지 2달간 가공이 되며 대부분 중국에서 내수를 한다.
요즘 한국에서도 인기가 있어 수입량이 증가하지만 인도네시아산 수입비중이 높은편이다.

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