미국의 2021년 A시즌 중 2월말 기준으로 생산된 명란은 7,847톤으로 집계되었으며 2020년 동기의 15,147톤이 생산되어 48%가 감소한 수치이다.
현재, 미국의 명태 부산물과 대구 부산물의 생산량 감소로 인한 재고 부족으로 가격이 급격하게 상승하고 있으며 이러한 추세는 당분간 계속 될 것으로 예상된다
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