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넙치4

넙치(광어)섭취로 고혈압 예방 가능성 발견 해양수산부가 세계 최초로 넙치(광어) 근육 단백질에서 혈압을 낮추는 기능성물질 (peptide)인 ‘ACE 억제제’를 발견하였다고 발표하였다. ACE (Angiotensin-1-converting enzyme)는 혈관수축을 일으키는 고혈압 유발물질로 제주대 전유진 교수 연구팀이 수행한 연구를 통하여 넙치가 고혈압 예방에 .. 2017. 10. 10.
일본 이와테현산 넙치 잠정 수입금지 한동안 조용하던 일본산 수산물의 방사능 오염이 또다시 나타났다. 일본 후생노동성은 자국의 방사능 기준을 초과한 이와테현산 넙치에 대해 6월 4일부터 출하제한 조치하였다고 발표했으며, 이에따라 한국은 이와테현산 넙치에 대하여 6월 4일 선적분부터 잠정 수입을 중단한다고 밝혔.. 2013. 6. 18.
명태/고등어/갈치 원산지 표시 의무화 국립수산물품질관리원은 6월 28일부터 전국 일반음식점에서 판매하는 고등어, 갈치, 명태에 대한 원산지 표시가 추가로 의무화 된다고 밝혔다. 기존의 음식점 수산물 원산지표시 대상 품목은,,,,,,,, ** 보다 많은 자료는 http://www.forsea.co.kr 에서 참조하시기 바라며 ** 비공개로 설정된 블로.. 2013. 6. 12.
중국산 수산물 니트로후란 검사계획 중국내에 유통되는 수산물에서 유해물질이 검출되었다는 언론보도와 관련하여 해양수산부에서는 식품의약품안전청과 협의를 거쳐 중국산 수입수산물에 대한 니트로후란 검사을 계획 할 예정이며 자세한 내용을 하기와 같이 게재하오니 해당 수입업체에서는 참조하시기 바람. --- 하기 -- - 검사대상 .. 2006. 11. 25.