수리미4 연육 가격, 2019년 대비 7% 하락 맛살용 어묵 또는 가마보코로 사용되는 흰색 수리미(연육)의 국제가격이 2019년 대비 7%가 하락된 것으로 집계되었으며 이는 최근 10년중 최저 금액인 것으로 전해지고 있다. 흰색 수리미는 주로 대구나 명태로 작업된 것으로 색상이 전체적으로 흰색을 띄고 있다. 최근 몇 년간 유럽과 미국에서의 수요가 증가하였으나 올해는 코로나 바이러스의 영향으로 수요가 감소함에 따라 가격도 하락한 것으로 분석되고 있다. 문서번호 : union-2020-0615-3 *** 상기 기재된 내용은 (주)유니언포씨의 자료를 일부 인용하여 기재하고 있으며 본 내용을 복제, 링크, 인용, 활용 또는 미러링 등을 통해 이용하고자 한다면 반드시 “ 자료출처 : ㈜유니언포씨 http://www.forsea.co.kr “ 라고 기재하여 주시.. 2020. 6. 15. 미국, 명태 연육(수리미) 가격 지속적 상승 지난 1/4분기 미국산 냉동 명태 연육의 가격이 상승한 것으로 통계되었다. 3월의 평균 가격은 USD 2.79/키로에 형성되어 2월에 대비 4%가 상승하고 전년대비 11%가 상승하였으며 1/4분기의 평균 가격은 USD 2.76/키로에 형성되어 2018년 1/4분기 대비 약 9%가 올랐다. 3월, 약 35,333톤의 명태 연육이 수.. 2019. 5. 22. 인도네시아산 냉동 연육(실또리돔) 판매 안내 판매완료. 2017. 2. 22. 미국소재 명태 수리미업체와 업무제휴 (주)유니언포씨는 미국소재 수리미(연육) 공급업체와 업무를 제휴하고, 수리미 공급업무을 시작하게 되었다.공급하게 될 수리미는 선상작업된(FAS) 명태의 수리미로 A, KA과 RA등급으로 구분되며 A등급의 경우, 수분함유량은 75%, 젤강도 750, 백도 75, 불순물 13%이하 이다.미국산 명태 수리미.. 2015. 2. 26. 이전 1 다음
