본문 바로가기

홍어응용요리2

4월중 냉동 홍어 수입량 28% 감소 2021년 4월 누계로 수입된 수산물은 총 353,051톤이며 냉동 홍어가 차지하는 비중은 0.38% 인 1,330톤이 수입되었으며 이는 2020년도의 비중인 0.6% 보다 낮은 수치이다. 4월중 냉동홍어 수입 물량은 352톤으로 전년 488톤 대비 28% 감소하였으며 4월 누적 수입물량은 1,330톤으로 전년 1,404톤 대비 5% 하락하였다. 2016년부터 2021년까지 최근 6년간 4월 평균 수입량은 464톤이며, 2021년 4월 수입량 352톤 대비 24% 감소한 것으로 나타났다. 냉동 홍어 주요 수입국가는 총 12개 국가이며, 아르헨티나, 칠레, 미국, 뉴질랜드, 우루과이, 중국, 캐나다, 노르웨이, 일본 순으로 집계되었다. 올해 4월까지 아르헨티나에서 전체 물량 의 49%(656톤)을 수입, .. 2021. 5. 11.
미국산 냉동홍어 수입단가 10년중 2번째로 최저 미국산 냉동홍어 수입량 45% 하락 2020년 수입된 미국산 냉동 홍어는 1,103톤으로 전체 미국산 수산물 수입량인 45,848톤의 2%를 차지하였다. 수입물량은 2012년에 1,495톤으로 가장 많이 수입되었으며 2017년에 가장 적은 양인 675톤이 수입되었다. 이를 2019년의 수입량인 759톤과 비교하면 45%가 상승한 수치이며 최근 10년간 평균 수입량인 1,074톤과 비교하면 2%가 상승한 물량이다. 냉동 홍어 수입국가는 미국을 포함한 아르헨티나, 우루과이, 일본 등 총 14개국이며 2020년 누적 수입량은 미국에서 1,103톤, 아르헨티나 3,675톤, 우루과이 296톤, 칠레 239톤이 수입되었다. 국가별 평균 수입단가는 캐나다가 USD 7.13/키로로 가장 높았고 중국이 USD 2.25.. 2021. 2. 5.