2006년 한 해 페루 수산물 수출금액은 약 17억 달러로 전년 대비 7%가 상승한 것으로 밝혀졌다. 한 해 동안 수출된 품목은 냉동/가공 수산물과 어분과 어유 등으로 전해졌다.
한편, 페루는 다양한 오징어 제품을 세계 각국으로 수출하고 있으며, 2006년 오징어 제품의 수출금액은 1억 달러 이상인 것으로 밝혀졌다. 또한 새우 제품은 수출금액은 약 4,600만 달러, 가리비류는 약 3,700만 달러로 나타났다.
또한, 2006년 세계 시장에서 페루산 고등어와 멸치의 수요가 높았으며, 멸치의 수출량은 최초로 1,000만 달러를 넘은 것으로 전해졌다.
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