오사카씨푸드쇼, 2월 25일부터 2일간 개최

일본 오사카에서 서일본 최대 규모의 수산 전문 박람회인 ‘Seafood Show Osaka 2026’이 2월 25일(수)부터 26일(목)까지 이틀간 개최된다.

이번 행사는 제23회째를 맞이하는 서일본 대표 수산 B2B 전시회로, (一社)大日本水産会(일본수산회)가 주최하며 오사카 ATC Hall(아시아태평양무역센터)에서 진행된다. 일본 식품·외식·수산 가공·유통 업계의 주요 바이어들이 대거 방문하는 비즈니스 중심 박람회로 평가받고 있다.
이번 박람회는 일본 내 수산 소비 확대와 산업 경쟁력 강화, 지속 가능한 수산 자원 활용을 목표로 하며, 특히 서일본(관서 지역) 도매상, 소매상, 외식업체, 식재료 공급업체 등이 집중적으로 참여해 실질적인 상담 및 거래 성사 기회가 많다는 점이 특징이다.

오사카씨푸드쇼

주요 전시 품목 및 분야
신선·냉동 수산물 및 수산 가공품
양식 기술·솔루션 및 장비
가공·절단·포장 설비
콜드체인, 냉장·냉동 물류 시스템
식품 위생 관리 기술 및 HACCP 관련 설비
요식업·푸드서비스 기기
지속가능성 기반 자원 활용·환경 기술 등

수산업 전반을 아우르는 다양한 제품과 최신 기술이 소개되며, 전시 기간 동안 업계 트렌드 세미나, 전문가 발표, 비즈니스 상담회 등이 병행돼 참가 기업 간 활발한 네트워킹이 이뤄질 전망이다.

 

오사카씨푸드쇼

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